Keď sa povie váha, mnohí si predstavia malú kovovú platničku s digitálnym displejom. Nie je však váha ako váha a rozdiely medzi jednotlivými typmi sú výrazné. Na čo si pri výbere nových váh dávať pozor?

V prvom rade musíte pred výberom váhy čo najlepšie vedieť, na čo ju plánujete využívať. Ak sa jedná o domácu váhu, ktorou chcete vážiť len množstvo ingrediencií v kuchyni, úplne vám bude postačovať obyčajná kontrolná váha, ktorá síce nepatrí medzi najpresnejšie váhy pod slnkom, no na jednoduché odváženie surovín pri príprave rodinného obeda bude plne postačovať.

Úplne inak však treba na váhy hľadieť, ak ich chcete využívať v rámci svojho podnikania. V takomto prípade je potrebné voliť obchodné a kuchynské ciachované váhy, ktoré sú veľmi presné a prichádzajú dokonca aj s metrologickým certifikátom potvrdzujúcim ich presné meranie. Tento certifikát je platný 2 roky. Profesionálne obchodné a kuchynské váhy sú síce o niečo drahšie ako obyčajné kontrolné váhy určené pre domácnosti, no vyššiu cenu kompenzujú mimoriadne vysokou presnosťou, ktorá vám pomôže v mnohých oblastiach. V prvom rade viete úplne presne odvážiť ingrediencie do jedál, vďaka čomu sú jedlá dokonale ochutené, no zároveň z dlhodobého hľadiska ušetríte na jednotlivých surovinách, keďže ich množstvo viete presne vymerať. Pri obchodných váhach je zas dôležitá presnosť z dôvodu, aby ste svojim zákazníkom vedeli presne vypočítať cenu na základe hmotnosti.

Na kvalite záleží!

Samozrejme, ak chcete vážiť s tou najlepšou váhou, pri jej výbere by ste mali dbať najmä na kvalitu. Váhy zoženiete aj v supermarketoch za pár eur, no pri nich nikdy nemáte istotu, že vážia skutočne dobre. Overenou značkou, na ktorú sa môžete spoľahnúť, sú váhy Kern. Táto nemecká firma vyrába prvotriedne váhy, od základných kontrolných váh, až po špičkové analytické váhy. Z ponuky si tak rozhodne vyberiete a môžete si byť istí, že vaša váha bude fungovať stopercentne presne a spoľahlivo.