Požiadavky na dizajn modernej kuchyne sa menia spolu s tým, ako sa vďaka vyspelým technológiám menia aj spotrebiče. Tých postupne pribúda, pričom v súčasných riešeniach ide najmä o zabudované modely. Ako majú byť spotrebiče umiestnené, aby sa v kuchyni dobre fungovalo a zároveň bola príjemným miestom pre život?
Ideálne riešenie: Rúra na pečenie a mikrovlnná rúra v bezpečnej manipulačnej výške v kuchyni zostavenej z modelov Wood Point, Glam Face a PIQTORY. Foto: Oresi
Práve vstavané spotrebiče umožňujú kuchyni vyzerať kompaktne a jednoliato. Pomáhajú udržiavať ju prehľadnú a usporiadanú, vďaka čomu je ostrovom rodinnej pohody. Aktuálne sa do kuchýň často integruje aj práčka alebo kombo so sušičkou, čím vzniká viac priestoru v kúpeľni.
Ako všetky spotrebiče umiestniť tak, aby sa s nimi dobre pracovalo, boli bezpečné a zároveň celá kuchyňa vyzerala dobre? „Podmienkou plynulého a pohodlného pohybu v kuchyni je účelné usporiadanie jednotlivých zón na prácu, varenie a odkladanie,“ hovorí Eva Rečlová, dizajnérka Oresi.
Odporúča postupovať zľava doprava. Vľavo by mali byť úložné miesta s odkladacou plochou, teda chladnička, mraznička a potravinová skriňa. Ďalej smerom doprava má byť umývacia zóna, do ktorej patrí drez, umývačka aj priestory na odpadky. Po pravej ruke je dobré mať centrum na varenie – varnú dosku s digestorom. „V ideálnom prípade sú všetky tieto zóny oddelené pracovnými plochami a všetko je zároveň na dosah ruky,“ pokračuje odborníčka z Oresi.
Chladnička
Vo všeobecnosti platí, že chladnička by nemala stáť pri zdroji tepla (radiátor, umývačka riadu, rúra na pečenie) ani na mieste, kam dopadá slnko. V prípade vstavaných spotrebičov sú však pravidlá trochu iné.
„Moderné rúry na pečenie určené na zabudovanie do kuchynského nábytku bývajú dobre odizolované, preto vstavaná chladnička a rúra môžu stáť vedľa seba. Vstavaná chladnička však potrebuje, aby bolo v jej zadnej časti, kadiaľ sa z chladničky odvádza teplo, zabezpečené dobré prúdenie vzduchu,“ upozorňuje E. Rečlová z Oresi.
Ak dávate prednosť voľne stojacej chladničke, musíte po jej bočných stranách nechať niekoľko centimetrov priestoru na odvádzanie tepla. Zato však môže stáť tesne pri stene.
Vstavaná chladnička s mrazničkou v bloku vysokých skríň s rúrou na pečenie a mikrovlnkou. Zostava z modelov EPIQA v dekore Nabucco a MAGIQ Vysoký lesk arctic od Oresi. Foto: TV Prima
Umývačka riadu
Pre dodržanie pravidiel ergonómie a čo najväčší komfort pri nakladaní špinavého riadu do umývačky bez zbytočného neporiadku sa odporúča tento spotrebič umiestniť čo najbližšie k drezu. „Je veľmi praktické, ak sa v tejto zóne nachádzajú aj priestory na triedený odpad. Vtedy je na takzvanú špinavú prácu v kuchyni všetko na jednom mieste, čo uľahčuje varenie a pomáha udržať kuchyňu čistú,“ dopĺňa odborníčka z Oresi.
Umývačka v rohovej kuchyni Gray Cat od Oresi. Foto: TV Prima
Varná doska a digestor
Elektrické aj plynové varné dosky sú dnes už skutočne dosky a nie samostatne stojaci kuchynský spotrebič. Šetrí to veľa miesta a umožňuje varnú dosku umiestniť tak, aby bol v jej okolí dostatok pracovného miesta a zároveň aby bolo poruke všetko, čo k vareniu treba. Od nádob cez potraviny až po varechy.
„Aj v malej kuchyni je dobré dodržať pravidlo mať napravo od varnej dosky aspoň malý odkladací priestor. Je to nielen praktické, ale aj bezpečné,“ hovorí E. Rečlová.
Digestor je funkčným a zároveň dizajnovým prvkom kuchyne. Podľa štýlu si môžete vybrať digestor so spodným odťahom, samostatne stojaci nad ostrovčekom alebo integrovaný do varnej dosky. Umiestnený by mal byť minimálne 65 a maximálne 90 cm nad varnou doskou, aby zvládal efektívne odsávať pary a zároveň nebol nebezpečným prvkom v kuchyni a nedochádzalo v nej k úrazom hlavy.
Závesný digestor nad pracovným ostrovčekom v kuchyni Wood Point od Oresi. Foto: TV Prima
Vstavané rúry
Nie je podmienkou, aby rúra na pečenie alebo mikrovlnná rúra stáli v blízkosti varnej dosky. Oveľa dôležitejšia je výška, v ktorej sú vstavané do nábytku. Odborníci odporúčajú 80 cm v prípade, že sú obe rúry (na pečenie aj mikrovlnná) kombinované (nad sebou), a to tak, aby bol vyšší spotrebič umiestnený nižšie.
„Čím vyššie je rúra, tým ľahšie je varenie a pečenie, pretože do nej dobre vidno bez toho, aby sme si museli čupnúť. Zároveň sa v stoji lepšie manipuluje s horúcimi nádobami. Ideálna výška umiestnenia rúry na pečenie je teda 100 až 150 centimetrov. Vyššie by som ju už neodporúčala, pretože to opäť komplikuje prípravu jedla a manipuláciu s ním,“ uzatvára odborníčka z Oresi.
Rúra vsadená do bloku polovysokých skríň Kuchyňa CARIBIQ zo strednej triedy Dolti. Foto: Oresi
Ďalšie ukážky možných riešení:
Ukážka umiestnenia umývačky a práčky v kuchyni v tvare U zostavenej z modelov Velvet Star a ARTIQA od Oresi. Foto: TV Prima
Klasické riešenie umiestnenia rúry pod varnou doskou a digestor nad ostrovčekom. Foto: Oresi
Inšpirujte sa. Kuchyňu od obývačky oddeľuje po vybúraní priečky blok vysokých skríň so vstavanými spotrebičmi. Kuchyňa Silk Touch šedý mat od Oresi. Foto: TV Prima
Ostrovná kuchyňa Rhodos z radu luxusných kuchýň Bauformat. Mikrovlnka a rúra na pečenie sú v bloku vysokých skríň umiestnené vedľa seba. Foto: Oresi
Digestor je často aj dizajnovým prvkom kuchyne. Ako v tejto kuchyni zostavenej z modelov Silk Touch šedý mat a EPIQA v dekore Nabucco od Oresi. Foto: TV Prima
V tomto prípade je mikrovlnná rúra vstavaná do pracovného ostrovčeka s dvierkami modelu Steel Art v dekore Art decor corten od Oresi. Foto: TV Prima